Застосування елементів органічної технології вирощування ячменю ярого в умовах техногенного навантаження Донбасу
DOI:
https://doi.org/10.31073/mvis201806-12Ключові слова:
ячмінь ярий, елементи органічної технології, урожайність, якість зерна, важкі метали, економічна ефективністьАнотація
Мета. Визначити ефективність застосування елементів органічної технології вирощування ячменю ярого в умовах техногенного навантаження Донбасу. Методи. Дослідження проводились у 2014–2016 рр. в державному підприємстві «ДГ “Відродження” Донецької ДСДС НААН України» (Запорізька область) з ячменем ярим сорту Східний за загальноприйнятої технології вирощування та застосування елементів органічної технології на двох фонах живлення – мінеральному і органічному. Як контроль насіння та посіви були оброблені лише водою за загальноприйнятої технології вирощування. Спостереження, обліки та статистичну обробку врожайних даних проводили за методикою Б. О. Доспєхова. Вміст важких металів визначали за методичними вказівками (1992), вміст білка в зерні – титрометричним методом за ГОСТ 10864-91. Результати. Запропоновані елементи технології органічного вирощування ячменю ярого (органічний фон, передпосівна інокуляція насіння та обприскування посівів у фазах кущіння і колосіння композиційною сумішшю мікробіологічних препаратів) сприяли збільшенню врожайності порівняно з контролем: на фоні мінерального живлення на 0,5 т/га, на органічному фоні – на 0,89 т/га. Вміст білка в зерні на органічному фоні перевищив контроль на 0,74 %, на мінеральному – на 0,68 %, вміст протеїну підвищився відповідно на 0,81 % і 0,74 %. Використання запропонованих елементів органічної технології вирощування ячменю ярого на обох фонах живлення сприяє зменшенню вмісту важких металів у зерні ячменю ярого порівняно з контролем і загальноприйнятою технологією: кількість свинцю зменшилася відповідно на 0,04 мг/кг та 0,07 мг/кг, міді – на 0,55 мг/кг і 0,50 мг/кг, цинку – на 5,17 мг/кг і 4,02 мг/кг. Впровадження елементів органічної технології вирощування ячменю ярого на органічному фоні живлення забезпечило отримання високого чистого прибутку та рівня рентабельності (2732,4 грн/га та 64,8 %), зменшення вартості продукції порівняно з контролем (на 510,3 грн/т). Висновки. Застосування елементів органічної технології вирощування ячменю ярого забезпечило приріст урожаю до контролю на фоні мінерального живлення та на органічному фоні, підвищило вміст білка в зерні та протеїну. Знизився вміст важких металів у зерні порівняно з контролем і загальноприйнятою технологією: на мінеральному фоні на 13–19 %, на органічному фоні на 14–24 %. Застосування елементів органічної технології вирощування ячменю ярого на органічному фоні живлення зумовило збільшення чистого прибутку на 1844,1 грн/га і рентабельність на 41,9 %.Посилання
Moiseyev, Yu, Chukhlyayev, I., & Rodina, N. (1998). Future technologies in agriculture. International Agricultural Journal, 1, 56–62. [in Russian]
Peterburgskiy, A. V. (1971). Agrochemistry and Physiology of Plant Nutrition. Moscow: Rossel’khozizdat. [in Russian]
Kovyryalov, Yu. P. (1989). Intensive Technologies in Crop Production. Moscow: Agropromizdat. [in Russian]
Altieri, M. A. (1992). Agroecological foundations of alternative agriculture in California. Agric. Ecosystems Environ., 39, 23–53.
Voskanyan, N. Good conditions for developing ecological agriculture. 168 Hours Weekly. 21.11.2005. Retrieved from https://archive.168.am/en/articles/965
Tarariko, O. H. (1999). Biologization and ecologization of soil saving agriculture. News of Agrarian Sciences, 10, 5–9. [in Ukrainian]
Hrytsaienko, Z. M., Ponomarenko, S. P., & Leontiuk, I. B. (2008). Biologically Active Substances in Plant Growing. Kyiv: JSC "NICHLAVA". [in Ukrainian]
Tymofieiev, M. M., Bondareva, O. B., & Vіniukov, O. O. (2017). Biologization of plant growing is the basis of the formation of stable agrobiocenoses. Grain Crops, 1(1), 79–85. [in Ukrainian]
Kryvich, N. Ya., Biliavskyi, Yu. A., & Mandzyk, Ya. P. (2004). The content of heavy metals in soils under winter wheat and its productivity depending on fertilizer systems and methods of basic cultivation. The Gerald of DAU, 1, 61–68. [in Ukrainian]
Samokhvalova, V. L., Fateyev, A. I., & Zhuravleva, I. M. (2008). Aspects of studying and assessment of the state of soil-plant contaminated with heavy metals. Agroecological Journal, 1, 28–36. [in Russian]
Vinyukov, A. A. (2012). Inoculation of barley seeds with different types of biopreparations. Grain Economy of Russia, 6, 56–59. [in Russian]
Dospekhov, B. A. (1985). Methods of Field Experiment (with the Basics of Statistical Processing of Research Results). Moscow: Agropromizdat. [in Russian]
Methodical instructions for the determination of heavy metals in the soils of farmlands and crop production. (1992). Moscow: N.p. [in Russian]
Grain and products of its processing. Method for determination of protein: State Standard 10846-91. (2009). Moscow: Standardinform. [in Russian]
